Tô canh khổ qua mướt, thật ngon mắt, vị ngọt, bùi, thanh mát và hơi đăng đắng hòa quyện với nhau. Bạn hãy nấu món canh bổ dưỡng này cho những ngày thời tiết đang chuyển mùa nhé.
Khổ qua rửa sạch, cắt ngắn khoảng 3cm, nạo bỏ ruột. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Nấm mèo và nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt nhuyễn. Để lại vài nấm hương.
Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp với 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu, nấm mèo, nấm hương, ngò rí đã cắt trong khoảng 15 phút.
Đun sôi 4 chén nước, chần khổ qua vào nước sôi trong vài phút. Sau đó, vớt ra để nguội
Nhồi nhân thịt gà đã ướp vào trong miếng khổ qua. Làm lần lượt đến hết khổ qua, nếu còn thừa thịt thì bạn viên lại cho cùng vào canh cũng được
Đun sôi 5 chén tron nồi khác(nước vừa ngập khổ qua là được) rồi cho 1/2 muỗng cà phê muối vào nước để canh có vị đậm đà. Nước sôi già thì cho khổ qua nhồi thịt vào, để lửa to.
Cho vài cái nấm hương còn vào canh cho thơm.
Đun đến khi khổ qua và thịt chín (thấy dễ dàng xuyên qua) thì nêm 1/2 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh bột ngọt, ngò rí, khuấy nhẹ cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
Rubbermaid Commercial Products FG295700BLA Plastic Resin Deskside Wastebasket, 10 Gallon/41 Quart, Black Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: Space-efficient, economical, and an easy and an effective way to recycle All-plastic construction won’t chip, rust or dent Fits under standard-height desk Great for conference rooms, registers, admissions, display rooms, gift shops, housekeeping, offices, shops, and more. ...
Chinese stealth fighters 'bearing the disadvantage of F-35 USA' military Darla Davis 23 Jul 2022 (91) The clear image of FC-31 shows that Chinese stealth fighters have a cockpit design with disadvantages like the US F-35B model. High definition images shared on Twitter on July 22 showed the prototype of the FC-31 stealth fighter with the number 350003 of China. Photo: Twitter/Nickatgreat1220 The prototype FC-31 number 350003 in the photo publ...
CURT 40004 Chrome Trailer Hitch Ball, 6,000 lbs., 2-Inch Diameter Tow Ball with 1-Inch x 2-1/2-Inch Shank Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: RELIABLE STRENGTH. This trailer hitch ball is rated to tow up to 6,000 pounds gross trailer weight. It is constructed from hot-forged steel for reliable towing strength and confidence on the road ahead. PRECISE FIT. This tow hitch ball has a 2-inch diameter to fit virtually any 2-inch coupler. The b...
Comments
Post a Comment