Cách làm thịt băm xào kiểu Thái

Other

Cách làm thịt băm xào kiểu Thái

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    15 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.5/10

Thịt băm xào kiểu Thái với thời gian chế biến chưa đầy 15 phút, bạn đã sẵn sàng trình ra được món thịt xào thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình rồi nhé! Món ăn này thích hợp cho những người hay bận rộn nha!

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

Tỏi bóc bỏ vỏ, cho vào cối cùng ớt, giã nhỏ. Lá hương nhu (húng quế) vặt lấy lá, rửa sạch không cần cắt. Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp nước sốt gồm 2 muỗng canh nước, 1.5 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hào.

Thịt thăn heo rửa sạch, thấm khô nước. Dùng dao cắt nhỏ rồi tiến hành băm nhỏ.

Đun nóng dầu ăn, cho tỏi và ớt giã nhuyễn vào phi vàng ở lửa to khoảng 15-20 giây. Nhanh tay cho thịt vào, dùng muỗng dằm dằm nhanh tay khỏi thịt vón cục với nhau. Đảo cho thịt săn và chín. Đổ chén nước sốt đã trộn và dầu hào vào thịt rồi đảo đều liên tục khoảng 2-3 phút. Cho lá húng quế vào, đảo đều 5-10 giây là được.

Cho thịt băm xào ra đĩa, dùng nóng với cơm. Thịt băm xào kiểu Thái với thịt béo thơm rất đưa cơm, ăn kèm cùng với ít dưa leo giòn ngọt rất ngon miệng.

Comments

Popular posts from this blog

Rubbermaid Commercial Products FG295700BLA Plastic Resin Deskside Wastebasket, 10 Gallon/41 Quart, Black

Chinese stealth fighters 'bearing the disadvantage of F-35 USA'

CURT 40004 Chrome Trailer Hitch Ball, 6,000 lbs., 2-Inch Diameter Tow Ball with 1-Inch x 2-1/2-Inch Shank